Disponibilité en magasin 

Le prix exact en fonction du poids, déterminer lors de la cueillette au magasin.

Le filet mignon est la pièce la plus convoitée et la plus tendre du bœuf. Étant donné sa faible teneur en matière grasse, nous vous suggérons de le déguster saignant ou mi-saignant afin d’y préserver toutes sa finesse.